Salata de cartofi cu ton

Se face repede si e delicioasa, un aperitiv minunat.E si mai buna servita la cateva ore dupa ce ati facut-o. Iti trebuie urmatoarele:

cam  5 cartofi roz ptr ca nu se sfarama

1 ceapa potrivita

1 conserva de ton, mica sau mare, dupa cum va e pofta

1 ardei kapia rosu

cateva masline fara samburi

sare, piper

ulei de masline si otet de mere

1. Spalati bine cartofii si ii puneti la fiert cu tot cu coaja apoi cand sunt fierti ii lasati sa se raceasca si ii curatati de coaja. Eu pun si sare in apa in care fierb cartofii.

2. taiati cartofii feliute, cubulete sau in ce forma doriti dar nu prea grosi, adaugati peste ei tonul scurs, ceapa taiata julienne, ardeiul kapia taiat feliute subtiri, maslinele, sare si piper dupa gust. Apoi ulei de masline si otet de mere tot dupa gustul vostru.

E gata! Pofta buna!